SALTEANDO Y FRIENDO EN SARTÉN
No. de Catálogo:
409
Título:
SALTEANDO Y FRIENDO EN SARTÉN
Área de Aplicación:
HOTELES Y RESTAURANTES
Formato:
16mm
Soporte:
POLIESTER
Pista Sonora:
Sonido óptico
Color / B&N:
COLOR
Generación:
POSITIVO
Duración:
10min
Idioma:
DOBLAJE SP
Inspección:
Reel Plástico,Virado a magenta
Observaciones:
Título en inglés
Créditos finales
NEM
Notas:
Revisor:
BRENDA
Fecha de Revisión:
2024-10-04
Sinopsis:
Enseña las sutilezas de dos técnicas clásicas de cocción para conservar el sabor y textura de una gran variedad de alimentos. Descripción de sartenes, ollas y cacerolas cuando debe usarse cada una de ellas, explicación detallada de los efectos y resultados que se obtienen cocinando con diferentes grasas y diferentes tipos de alimentos. Sugerencias para emplear y crear apetitosas salsas para acompañar los alimentos.
